Una taza de café por la mañana puede literalmente endulzar tu día. A algunas personas les gusta usar azúcar y leche. ¿Qué tan saludable es el azúcar del café?

El café es la bebida caliente más popular entre los alemanes. Pero muchos bebedores de café dicen: sin azúcar no tiene sabor. Un estudio de Aral encontró que el 28 por ciento de los alemanes beben su café exclusivamente con leche y azúcar. Por otro lado, el 21% prefiere el negro. Pero, ¿qué es realmente mejor para una dieta saludable? ¿Café con o café sin azúcar?

¿Es más saludable el café negro o el café con azúcar?

No es ningún secreto que el azúcar artificial contiene calorías adicionales. Dado que el azúcar es un carbohidrato, se espera un aumento de peso si se consume en exceso. Por otro lado, el café negro puede ayudarte a perder peso porque estimula la regeneración celular. Como informó la revista Cell Cycle, esto puede tener un efecto positivo en el metabolismo. Sin embargo, deberías Nunca caliente café fríoComo explica Ludwigshafen24. El café negro también puede prevenir las siguientes enfermedades:

• Enfermedad de Parkinson
• enfermedad de alzheimer
• Demencia
• Enfermedades del cáncer
• mi enfermedad del corazon

Pero el azúcar del café no conduce necesariamente a un aumento de peso. Un estudio danés encontró que el consumo regular puede reducir el riesgo de obesidad hasta en un 40 por ciento. Una posible explicación es que la combinación de cafeína y azúcar reduce el apetito y estimula el metabolismo. Sin embargo, cabe señalar que este estudio se basa exclusivamente en participantes masculinos que consumen de 5 a 6 tazas de café al día.

¿Puede el azúcar del café hacerte vivir más tiempo?

Cualquiera que beba regularmente café con azúcar puede alegrarse con este resultado: un estudio de la revista Annals of Internal Medicine encontró que el azúcar en el café puede reducir el riesgo de muerte en un 31 por ciento. Los participantes del estudio bebieron entre 1,5 y 3,5 tazas por día, endulzadas con azúcar blanca granulada. La cantidad consumida fue de una cucharadita por taza. Esta parece ser la cantidad ideal que puede aumentar la esperanza de vida humana.

Pero cuando se utilizaron edulcorantes artificiales, los resultados no fueron tan claros. Sin embargo, existen algunas críticas al resultado de este estudio. La mayor esperanza de vida de los participantes también puede atribuirse a su nivel de vida generalmente próspero. El consumo de azúcar y café en general no tiene relación con la esperanza de vida de una persona, afirma Naveed Sattar, profesor de medicina metabólica de la Universidad de Glasgow (Escocia).

¿Cuánta azúcar debe haber en una taza de café?

Por supuesto, el azúcar en sí no es perjudicial. Al contrario: es una de las fuentes de energía más importantes para el cuerpo humano. Pero la cantidad juega un papel decisivo. La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan un consumo máximo diario de azúcar de 50 gramos por persona. Son unas 10 cucharaditas. Al principio parece fácil disfrutar de unas cucharadas de azúcar en el café.

Sin embargo, el azúcar también se absorbe a través de otros alimentos, a menudo ocultos en ellos. Por ejemplo, además de la fruta, también las salchichas y las verduras en conserva contienen azúcar. Dado que de todos modos consumimos mucho todos los días, no debes exceder una o dos cucharadas de azúcar en tu café. El consumo excesivo de azúcar puede provocar presión arterial alta, diabetes y un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Como informó Ludwigshafen24, Pero el café con limón es bueno para la salud.

¿Cuál es la forma saludable de tomar café?

Los estudios sobre los efectos del azúcar en el café sobre la salud no están claros. Lo cierto es que el azúcar también se debe disfrutar con moderación en el café. Si consume demasiado edulcorante, puede tener graves consecuencias para la salud. Sin embargo, no es necesario evitar por completo el azúcar en el café. Porque también se dice que endulzar tiene efectos positivos.

Incluso los amantes del café negro pueden seguir disfrutándolo con tranquilidad. Las investigaciones coinciden en que incluso el café sin azúcar tiene propiedades beneficiosas para la salud. Sin embargo, una cosa a tener en cuenta es que el café siempre se debe disfrutar con moderación, ya que puede volverse perjudicial en algún momento, independientemente de si es con o sin azúcar. (Licenciatura)