Día Mundial del Atún el 2 de mayo Receta adelgazante rápida: ensalada de cuscús con atún
Carbohidratos bajos y ácidos grasos omega-3 saludables. Para el Día Mundial del Atún, pruebe esta receta de ensalada de cuscús de atún de 20 minutos. También hay consejos para comprar pescado.
Ingredientes para 4 porciones:
2 latas de atún en su propio jugo
350 ml de caldo de verduras
250 gramos de cuscus
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo
2 ramitas de romero fresco
2 cebollas rojas
4 tomates
1 pepino
1 limón orgánico, jugo y ralladura
Sal, pimienta, negro del molino
por parte:
275 calorías
5 gramos de grasa
47 gramos de carbohidratos
7,5 gramos de proteína
Y así es como se hace:
Escurra el atún en un colador, córtelo con los dedos o con un tenedor y déjelo escurrir. Calentar el caldo de verduras. Verter el caldo sobre el cuscús y dejar que se hinche.
Calienta ligeramente el aceite de oliva en una sartén con tapa. Pelar el diente de ajo y cortarlo por la mitad a lo largo. Póngalos en la sartén con romero, apague el fuego y ponga la tapa. Así le damos al aceite de oliva un aroma mediterráneo.
Pelar la cebolla y cortarla en aros finos. Lava los tomates, córtalos por la mitad, quita el tallo y córtalos en octavos. Lave los pepinos, corte los extremos y córtelos por la mitad a lo largo. Retire las semillas con una cucharadita y pique el pepino en trozos pequeños.
Retire el romero y el ajo de la sartén y vuelva a calentar el aceite. Sofreír un poco las cebollas. Mezclar el resto de ingredientes, incluido el cuscús, y sazonar con sal y pimienta negra. El fabricante de fitness mediterráneo está listo. Si lo desea, puede espolvorear piñones tostados o perejil fresco picado sobre esta ensalada de cuscús con atún. ¡Sabroso!
Naciones Unidas(English United Nations), asociación que actualmente incluye a 193 países, el 2 de mayo Día Mundial del Atún Fuera de servicio. Era y sigue siendo una gran preocupación para los miembros que el atún solo se compre de pesquerías sostenibles. Esto es para proteger las poblaciones de atún. Los consumidores pueden comprobar de un vistazo si los productos son sostenibles: busque el sello de sostenibilidad azul oscuro de MSC cuando compre. No se puede pasar por alto en el embalaje. Por supuesto, hay otras designaciones, pero la designación MSC es particularmente confiable. Así que si compramos pescado para nuestra refrescante ensalada de cuscús con atún, podemos empezar a prepararlo en casa y disfrutarlo helado en tan solo 20 minutos. O llévate el manjar contigo al trabajo al día siguiente. Si hay latas de atún en oferta, compramos varias y esperamos estas recetas:
Claro, también puedes comprar atún en aceite, pero si quieres conseguir unos días de adelgazamiento, el atún en agua es la mejor opción. El aceite estropeará nuestra dieta corta. Por supuesto que no queremos eso. Y si ahora se pregunta si el cuscús está permitido en Low Carb, ¡la respuesta a su pregunta es sí! ¡El cuscús contiene carbohidratos y muy poca azúcar! Además, el cuscús contiene hidratos de carbono complejos que nos mantienen llenos durante mucho tiempo. Así que no tienes que preocuparte por un ataque de hambre depredador.
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