Causado por: Los mariscos, especialmente los mejillones, están contaminados con saxitoxina y neurotoxinas relacionadas.

Origen de las toxinas: Las babosas absorben toxinas a través de su dieta, que se compone principalmente de plancton. Los dinoflagelados (algas unicelulares) son géneros particularmente peligrosos Alejandría, gimnodinio Y piridinio Así como muchos tipos de cianobacterias (algas verdiazules).

Esta pasando: Mayor riesgo en algunas especies de algas, que ocurre principalmente en los meses cálidos en agua salada o agua dulce rica en nutrientes en la zona templada.

Potencial de enfermedad: Después de comer moluscos infectados, se produce una intoxicación alimentaria, cuyos síntomas incluyen diversas sensaciones anormales y debilidad muscular; La muerte se produce por parálisis de los músculos respiratorios, y sin tratamiento de ventilación puede ocurrir después de sólo 30 minutos.

repetición: se convierte en un año Se han reportado alrededor de 2.000 casos.; Según el estudio, la tasa de mortalidad oscila entre el 1,5 y el 15 por ciento.

Propiedades: Además de la PSP, existen otras intoxicaciones graves por mejillones cuyos síntomas varían según las toxinas implicadas; La forma de ASP (que perjudica la memoria) se basa en ácido domoico de algunas algas rojas y diatomeas. Las formas diarreica (que causa diarrea) y neurotóxica transportan ácido okadaico o ciguatoxina de varios dinoflagelados.