El grupo de trabajo TICS4FRUIT, establecido en diciembre de 2019 para desarrollar soluciones técnicas que ayuden a mejorar la cadena de suministro de fruta y poscosecha, ha entrado en las etapas finales del proyecto. Ahora es el momento de evaluar Soluciones desarrolladas trabajadas con empresas.

Foto © FEPEX / TICS4FRUIT

En particular, el proyecto ha comenzado a probar sensores para monitorear varias variables en la cadena de suministro y para mejorar la logística y la gestión del almacén.

El primer experimento se realizó con Frutaria con el objetivo de determinar el impacto de las condiciones ambientales en la calidad de la fruta durante su proceso de recolección. También se explora el impacto de las vibraciones y los golpes / pérdida de calidad y la aparición de manchas.

En particular, la compatibilidad y correlación de la referencia de cereza y albaricoque y 2 tipos de indicadores visuales (un indicador de etileno y un indicador de CO2) para evaluar la calidad de la fruta.

Después de investigar sus procesos logísticos, se desarrollaron nuevos procesos de transporte y modelos de transporte y gestión de almacenes para minimizar las pérdidas y los costos asociados. También hay una colaboración con Barre e Hijos, con sede en Lida.

El proyecto TICS4FRUIT es un proyecto nacional financiado por un grupo de trabajo y desarrollado por el Fondo Europeo de Desarrollo Rural (EARFD) en varios municipios autónomos con financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Ellos son: Fefex

Fecha de lanzamiento: 10/06/2021