Alimentos que dañan tu cerebro

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Si quieres protegerte de la demencia, debes prestar especial atención a tu dieta. Algunos alimentos pueden dañar el cerebro.

1/10Un vaso de alcohol de vez en cuando está bien. Sin embargo, si consumes demasiado, pones en riesgo tu cerebro y, por lo tanto, aumentas el riesgo de demencia. El alcohol es neurotóxico. Esto causa daño directo a las células cerebrales. © Imágenes de Cavan/Imago
queso
2/10El queso también puede dañar los vasos sanguíneos del cerebro porque contiene muchos ácidos grasos saturados. Para prevenir la demencia, se recomienda consumirlo en raras ocasiones o evitarlo por completo. © Gerard Lacks/Imago
ghee
3/10Al igual que el queso, la mantequilla y el ghee también tienen un alto contenido de grasas saturadas. Ambas pastas para untar también tienen un alto contenido de grasas trans. Obstruyen las arterias y pueden constreñir el cerebro. Por lo que no se recomienda su consumo regular si quieres hacer algo bueno por la salud de tu cerebro y protegerte de la demencia. © Ivaisla/Imago
Chinos
4/10Los alimentos altamente procesados ​​no sólo contienen mucha sal y azúcar, sino que también tienen un alto contenido de ácidos grasos saturados. El consumo excesivo de, por ejemplo, patatas fritas, platos preparados y pan blanco puede obstruir las arterias del cerebro y, por tanto, dañar directamente el tejido cerebral. Para protegerse de la demencia, debe mantenerse alejado de ella y confiar en alternativas saludables. © Liangliang/Imago
Bebidas sin alcohol
5/10Los refrescos contienen mucha azúcar. Para mantener la salud del cerebro, lo mejor es evitar las bebidas azucaradas. Porque el azúcar provoca inflamación y daño a las células nerviosas. Esto puede aumentar el riesgo de demencia. © Markus Mainka/Imago
Mortadela
6/10La carne procesada contiene mucha sal, conservantes y grasas saturadas. La mortadela, la morcilla, el tocino, la morcilla, las salchichas y el salami favorecen la inflamación, dañan los vasos sanguíneos del cerebro y favorecen la demencia. © Westend61/Imago
Carne
7/10La carne roja también está llena de grasas saturadas. Incluso si la carne de res o la caza son menos inflamatorias que las salchichas, aún pueden dañar los vasos sanguíneos y las células. Esto aumenta el riesgo de demencia. © Edwin Remsberg/Imago
Comida frita
8/10Los alimentos fritos también tienen un alto contenido de grasas trans. Estos pueden reducir el tamaño del cerebro y contribuir al deterioro cognitivo. Existe el riesgo de que las personas que consumen grandes cantidades también tengan un mayor riesgo de desarrollar demencia. © Imágenes de Cavan/Imago
Los ciudadanos
9/10La comida rápida también contiene grasas trans, que pueden dañar el cerebro. Si quieres protegerte de la demencia, no debes incluir estos alimentos en tu dieta. © Vasili Bendyurin/Imago
dulces
10/10Los dulces y la bollería contienen un alto porcentaje de azúcar, lo que afecta negativamente a la salud del cerebro. Provoca inflamación y puede provocar quemaduras cerebrales. Si desea protegerse de la demencia, debe consumir estos alimentos con moderación. © Ratmanir/Imago

En rigor, la demencia no es una enfermedad en sí misma, sino más bien un síndrome. Los médicos utilizan este término para resumir un grupo de varios síntomas. Al inicio de la enfermedad, esto incluye alteración de la memoria a corto plazo y retención. Según información del Ministerio Federal de Sanidad, el contenido de la memoria a largo plazo que ya se ha conservado también desaparece con el tiempo. Como resultado, los afectados pierden cada vez más habilidades y capacidades que han adquirido en sus vidas.

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Prevención de la demencia: la nutrición juega un papel importante

La enfermedad de Alzheimer es la forma de demencia más común y, por tanto, quizás la más conocida. Sin embargo, también existen otras formas de demencia, como la demencia vascular, que generalmente se desarrolla después de haber sufrido uno o varios accidentes cerebrovasculares graves. Por otro lado, los pacientes de Parkinson suelen padecer la demencia de Parkinson. La demencia frontotemporal ocurre a una edad temprana. De esta forma, las células nerviosas mueren, especialmente en la frente y la sien.

Para mantener la aptitud cerebral y así prevenir la posibilidad de demencia, los expertos recomiendan seguir una dieta sana y equilibrada. Hay alimentos que contienen ciertos nutrientes y vitaminas. Estos apoyan las funciones cerebrales y, por lo tanto, son especialmente adecuados para protegerse del síndrome. En su lugar, se deben evitar otros grupos de alimentos. Suelen contener mucha azúcar y ácidos grasos saturados. Estos provocan inflamación en el cuerpo, lo que a su vez también puede afectar la salud del cerebro.

Este artículo sólo contiene información general sobre el tema de salud en cuestión y por lo tanto no está destinado al autodiagnóstico, tratamiento o medicación. No sustituye, en ningún caso, la visita al médico. Lamentablemente, nuestros editores no pueden responder preguntas individuales sobre condiciones médicas.

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