En términos de forma, ciertamente existen algunas similitudes entre la Copa del Campeonato de Europa y el Kebab Ski. De todos modos, los jugadores de la selección española se premiaron su victoria en la Eurocopa ante Inglaterra con una especialidad culinaria berlinesa: el kebab.
Al salir del estadio olímpico de Berlín el domingo por la tarde, el «Furia Rose» regresó al hotel Grand Hyatt, donde les esperaba a ellos y a sus familias un gran buffet. «Había todo tipo de cosas para comer, pero todos se concentraban en los kebabs.Lo dice Arif Keles, el hombre de kebab más popular de Berlín en estos momentos.
© Arif Keles
Carvajal y Nacho ya conocen el kebab del Real Madrid
«Llegaron a la sala con el trofeo del Campeonato de Europa. Los jugadores estaban muy contentos después de la victoria», afirma Keles, propietario de la tienda de kebab «Hisar Fresh Food» en Berlín-Schöneberg y que ya había trabajado con la selección española. Durante el partido del grupo contra Croacia en Berlín, trajo dos patines.
«Para mí fue una gran experiencia ver a todas las estrellas haciendo fila para comer su kebab».dice Keles. Los jugadores nacionales que estaban en primera línea, Carvajal y Nacho, tenían especial hambre. Pero como jugador del Real Madrid, esperaban con ansias el kebab de Keles, ya que lo conocían bien.
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Keles hace kebabs en los que creen los futbolistas. El primero fue el defensa del DFP Antonio Rudiger, que en sus primeros años era detenido regularmente por «Hisar» después de entrenar. Al igual que sus compañeros del Real Madrid, Rudiger también ha llevado a la selección alemana al kebab. Durante el Campeonato de Europa, Keles también cortó carne de kebab para la selección polaca y visitó al equipo de la DFB en el campamento del Campeonato de Europa en Herzogenarach. En ese momento, Rudy Voller comió el primer kebab de su vida.
Gelus planea expandirse después de ganar el Campeonato de Europa
¿Cómo les gusta a las estrellas comerse sus kebabs? La joven estrella española Lamin Yamal prefiere un dure en lugar de un kebab en su pan. Picante y sin ensalada, el prodigio del fútbol de 17 años era puro, recuerda Keles: simplemente glacial. «Los felicité a todos. «Había un gran ambiente con todas las familias allí», dice Keles. Unas 250 personas celebraron en el Grand Hyatt.
«No salí del hotel hasta las 5 de la mañana.», informa Keles. Dice que tiene poco tiempo para dormir. Al día siguiente fuimos a trabajar por la mañana y por la tarde a la recepción de verano del presidente federal Frank-Walter Steinmeier, con quien Keles había ido en misión diplomática a Turquía. Sin embargo, esta vez, Keles no escupió, sino que fue invitada como invitada. «Es un honor que haya pensado en nosotros».
«Estoy cansado después del Campeonato de Europa», admite Keles. Pero hay mucho por hacer. Debido a toda la popularidad de los EM, Keles recibió muchas solicitudes de colaboración. Próximamente se abrirán sucursales de «Hisar Fresh Food» en toda Alemania. Incluso las salsas y recetas proceden de Berlín. Quizás incluso el Football Kebab de Arif Gelas en Madrid. Allí vive el amigo de Kells, Antonio Rudiger, y Toni Kroos. Para que los Tony no tengan que quedarse sin sus kebabs.
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