Ya sea caro o barato, el yogur de fresa es un snack popular. ¿Pero cuál sabe mejor? La prueba ZDF proporciona resultados claros.

Castle: el yogur viene en una amplia gama de variaciones. Las variedades de frutas como el yogur de fresa tienen una demanda especial en verano. ¿Pero qué yogur de fresa es mejor? El software para consumidores ZDF WISO ha probado varios productos y ha emitido un veredicto claro. Sorprendentemente, los productos más caros obtuvieron malos resultados.

El ZDF examinó seis tipos de yogur de fresa de diferentes marcas

En la prueba se incluyeron seis tipos de yogur de fresa, incluidos tres productos caros y tres productos económicos. Los yogures más caros incluyen el yogur de fresa de Bauer, el yogur de Airman y el yogur de fresa orgánico de Natura. Los yogures de fresa de Lidl, Penny y Rewe se consideran económicos. En el pasado, ZDF también examinó más de cerca las salchichas de carne y un experto quedó impresionado por el producto barato y rebajado.

Todos los yogures analizados en la prueba ZDF tenían un alto contenido de azúcar

Al evaluar diferentes tipos de yogur, el sabor, los ingredientes y la consistencia influyeron. Se han tenido en cuenta opiniones de clientes y opiniones de expertos. Nutricionista Dra. Al analizar la lista de ingredientes, Sabine Reichhold llegó a una conclusión clara: sólo el producto Lidl no contiene aromas adicionales y tiene el mayor contenido de fruta.

Sin embargo, todos los yogures analizados tenían un alto contenido de azúcar. «Por eso, para nosotros, los expertos, el yogur de frutas es más bien un postre», afirma Reichhold. Los yogures Ehrman y Natura encabezan la lista con un contenido de azúcar de 13 gramos por 100 gramos de yogur. El experto encontró el menor contenido de fruta en el yogur de la marca Power.

El yogur energético obtuvo malos resultados en la prueba de sabor del ZDF: «sabe artificial»

¿Qué pasa con el sabor? Para responder a esta pregunta, el Programa de Consumidores llevó a cabo un experimento de degustación a ciegas con estudiantes de ciencias de los alimentos de la Universidad de Jena. Un estudiante juzgó el yogur de Power diciendo: «Creo que casi tiene un sabor un poco artificial». Esta opinión parece haber resonado en otros evaluadores, ya que el producto no recibió ni un solo voto en la prueba de sabor. El caro yogur de Ehrman tampoco consiguió puntos: «Parece un color rosa muy artificial».

El producto asequible de Lidl obtuvo el mejor resultado y recibió la mayor cantidad de votos. «Realmente me hace sentir como si estuviera comiendo yogur natural al que luego se le añaden fresas», dijo un catador. La victoria en las opiniones de clientes y expertos se la llevó el económico producto Lidl, que cuesta sólo 23 céntimos los 100 gramos.

Sin embargo, otro producto de Lidl recibió una mala calificación en la prueba del ZDF: la sopa gulash no convenció a los expertos. (rr)