Algunas propiedades del aceite de oliva pueden tener un efecto positivo en el cerebro y así proteger contra muertes por demencia. Un estudio llegó a esta conclusión.

Cada vez son más las personas que sufren demencia en estos días. Sin embargo, esta afección se puede prevenir siguiendo un estilo de vida saludable. La dieta, entre otras cosas, juega un papel crucial. Se dice que ciertos alimentos pueden reducir el riesgo de demencia. Según los resultados científicos, esto también incluye consumo de aceite de oliva.

Prevenir la demencia con aceite de oliva: un estudio muestra un efecto positivo en la salud del cerebro

Un equipo de científicos de la Universidad de Harvard analizó Estancia Utilizando cuestionarios dietéticos y certificados de defunción, la relación entre la dieta y la mortalidad relacionada con la demencia, p. Radio Central Alemana (MDR) mencionado. Se recopilaron datos de más de 90.000 residentes de EE. UU. durante tres décadas. Entre los participantes, 4.749 personas murieron de demencia.

Cuando se analizó la información dietética de los participantes, se encontró que el riesgo de muerte relacionada con la demencia era aproximadamente un 30% menor para las personas que comían más de media cucharada de aceite de oliva por día en comparación con las personas que nunca o rara vez comían aceitunas. aceite. Además, las personas que reemplazaban una cucharadita de mayonesa o ghee por aceite de oliva diariamente todavía tenían entre un 8 y un 14 por ciento menos de riesgo de morir de demencia.

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El aceite de oliva promueve la salud del cerebro, independientemente de la dieta

El estudio encontró una asociación entre el aceite de oliva y las muertes por demencia independientemente de la dieta. Por tanto, los investigadores sospechan que algunas propiedades del aceite de oliva tienen un efecto positivo en el cerebro. Según la primera autora Anne-Jolie Tessier, «algunos de los compuestos antioxidantes del aceite de oliva pueden cruzar la barrera hematoencefálica y pueden tener un efecto directo en el cerebro». También es posible que el aceite de oliva tenga un efecto indirecto sobre la salud del cerebro al promover la salud cardiovascular.