Las promesas publicitarias de los suplementos nutricionales van desde defensas inmunitarias más fuertes hasta una mejor aptitud mental. Pero la situación del estudio es contradictoria.

En general, el hierro, el zinc y los multivitamínicos sólo deben tomarse como suplementos si un médico ha diagnosticado una deficiencia. Cualquiera que consuma suplementos nutricionales solo corre el riesgo de sufrir consecuencias graves, que pueden incluir problemas cardíacos e insuficiencia orgánica.

Además, los estudios más acreditados sobre suplementos nutricionales (NEM) muestran que son innecesarios para personas sanas sin deficiencias nutricionales comprobadas. Esto también advierte contra una sobredosis. Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR). «La regla general es que una dieta equilibrada y variada proporciona a un cuerpo sano los nutrientes adecuados. Si además se toman dosis altas de NEM y tal vez se comen alimentos enriquecidos, aumenta el riesgo de un exceso de micronutrientes relevantes». Así lo informó el sitio web de BfR.. Un exceso de este tipo debe evitarse, porque en el caso del calcio, por ejemplo, puede poner en peligro la vida.

¿Pueden los preparados combinados proteger contra el deterioro mental?

Pero también hay estudios que clasifican como beneficiosos los complementos nutricionales especiales. Por ejemplo, una publicación estadounidense quiere demostrar que los preparados multivitamínicos pueden proteger contra la demencia. «Un metanálisis dentro de los subestudios cognitivos de COSMOS muestra que el uso diario de suplementos vitamínicos y minerales mejora significativamente tanto la cognición global como la memoria episódica. Estos resultados del estudio COSMOS respaldan el beneficio de la ingesta diaria de vitaminas y minerales para prevenir el deterioro cognitivo en personas mayores. adultos”, escribieron los autores, dirigidos por Chirag Vyas de la Facultad de Medicina de Harvard en Boston. en sus estudiosque aparece en el Journal of Commerce Revista Americana de Nutrición Clínica Ha sido publicado.

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Pero el análisis genera dudas entre los expertos. Estudios anteriores no han podido demostrar ningún efecto preventivo de la demencia a través de los suplementos nutricionales. «No había pruebas de que estos preparados fueran eficaces», afirma Dorothy Volkert, de la Universidad de Erlangen-Núremberg. Red Editorial Alemana (RND) Citado. «Se han realizado muchos estudios sobre suplementos nutricionales que contienen una amplia gama de nutrientes y grupos de nutrientes», afirma el profesor de nutrición clínica en el envejecimiento, «y todos los resultados han sido decepcionantes. Es difícil decir por qué se ha encontrado un efecto aquí». De todos los lugares.»

Deberían seguirse estudios independientes sobre el efecto de los preparados multivitamínicos.

Pero el autor del estudio, Vyas, está convencido de su estudio: «Un metanálisis de tres estudios separados proporciona evidencia sólida y consistente de que un multivitamínico diario, que consta de más de 20 micronutrientes esenciales, ayuda a impedir la pérdida de memoria y retardar el deterioro cognitivo». RND lo cita. Es importante mencionar: el estudio fue financiado por un fabricante de vitaminas. Para respaldar los hallazgos, se deben realizar más estudios independientes.