Diez alimentos que pueden causarla

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de: judith moreno

Ciertos alimentos pueden causar picazón incómoda. Los pacientes suelen tener una alergia o intolerancia.

1/10Ciertos alimentos pueden causar picazón en la piel. Por lo general, son los ingredientes o aditivos naturales, como colorantes o conservantes, los que desencadenan lo que se denomina una reacción de intolerancia pseudoalérgica. Por ejemplo, algunas personas reaccionan a la histamina con síntomas similares a los de una alergia, como enrojecimiento de la piel, secreción nasal o incluso picazón. El chucrut es uno de los alimentos fermentados que contienen histaminas y pueden desencadenar reacciones de intolerancia en personas sensibles. © Marek Olias / Imago
Una copa de vino tinto y queso
2/10El queso maduro y el vino tinto también pueden causar un picor irritante y desagradable debido a la histamina que contienen. Por lo tanto, las personas sensibles a la histamina deben abstenerse de comer queso duro (especialmente de leche cruda). © Torsten Schon / IMAGO
pescado ahumado
3/10El pescado ahumado tampoco se recomienda para personas con intolerancia a la histamina, ya que comerlo puede causar picazón en la piel. © Shotshop / IMAGO
banana
4/10Los plátanos también pueden causar picazón si tiene alergia al plátano. Una reacción alérgica no siempre proviene directamente de la fruta: suele basarse en una alergia cruzada en forma de hipersensibilidad al látex o a determinadas frutas como mangos, aguacates o kiwis. Los síntomas de una alergia al plátano son variados y pueden incluir ampollas en la boca y la piel, enrojecimiento de la piel y urticaria. © Nadim Mahjoub / Imago
Tomates
5/10Las personas alérgicas al polen a veces tienen una reacción alérgica a los tomates o las fresas. Los dos alimentos pueden causar reacciones alérgicas debido a la presencia de diferentes proteínas alergénicas, como proteínas similares a los principales alérgenos del polen de abedul. Debido a esta similitud, pueden desencadenar una alergia alimentaria relacionada con el polen de abedul. Una reacción alérgica puede aparecer en la piel, entre otras cosas, y manifestarse a través de urticaria (erupción de ortiga) o dermatitis, que a su vez puede causar picazón. © Fotos de diseño / IMAGO
una taza de café
6/10Cualquier persona con neurodermatitis debe evitar o limitar la ingesta de bebidas alcohólicas y café, ya que pueden aumentar la circulación sanguínea en la piel. Y esto, a su vez, exacerba la picazón, un síntoma típico de la enfermedad. El café también puede causar problemas de intolerancia a la histamina y, por lo tanto, solo debe beberse con moderación. Porque la cafeína que contiene inhibe la enzima diamino oxidasa, que es la encargada de descomponer la histamina en el organismo. © Alex Bramwell / IMAGO
Chocolate
7/10Al igual que con el vino tinto, las personas con intolerancia a la histamina también deberían eliminar o reducir el consumo de otro alimento de lujo: el chocolate. Candy es una llamada liberación de histamina. Por lo tanto, el chocolate contiene ingredientes que liberan histaminas y, por lo tanto, pueden desencadenar síntomas típicos como picazón en quienes lo padecen. © Fotos de diseño / IMAGO
levadura
8/10La intolerancia a la levadura o la sensibilidad a la levadura pueden provocar reacciones típicas, como problemas estomacales, reacciones respiratorias o incluso picazón. Hay muchos productos que contienen levadura y pueden causar reacciones alérgicas en quienes la padecen. La levadura se encuentra no solo en el pan, sino también en la cerveza, el vino y el vinagre. © Westend61 / IMAGO
especias
9/10Las especias picantes también pueden provocar picazón. © imagebroker / IMAGO
glutamato;
10/10Otra causa del picor puede ser el potenciador del sabor glutamato. © Gamjai / IMAGO

Dependiendo de la parte del cuerpo, puede haber diferentes causas detrás de la picazón en la piel. Suelen existir estímulos inofensivos que provocan las ganas de rascarse o frotarse la piel. Sin embargo, en ocasiones, enfermedades o alergias e intolerancias también pueden estar detrás. Por ejemplo, las personas con intolerancia a la histamina deben ajustar su dieta y evitar mejor ciertos alimentos que contienen histamina para prevenir síntomas como la picazón. Pero otras alergias alimentarias o sensibilidades cruzadas también pueden desencadenar síntomas molestos.

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Picazón: 10 alimentos que pueden desencadenarla

Con la ayuda del tratamiento en el hogar, puede brindar alivio fácilmente en casos agudos. El vinagre de sidra de manzana sin diluir se puede usar para desinfectar heridas de manera efectiva o tratar las picaduras de insectos si pican. Pero el té negro o el yogur también ayudan de forma natural con el picor persistente. Los médicos también pueden recetar cremas y ungüentos tópicos con corticosteroides. A veces, ciertos antihistamínicos también son una opción.

Los antihistamínicos bloquean el efecto de la histamina endógena, que juega un papel importante en la inflamación del cuerpo y causa picazón. Los antihistamínicos pueden hacer un buen trabajo, especialmente si siente picazón por la noche, ya que también causan cansancio como efecto secundario. Cómo tratar la picazón depende, por supuesto, de la causa. Sin embargo, en algunos casos, pueden pasar varias semanas hasta que un tratamiento adecuado responda.

Este artículo solo contiene información general sobre el tema de salud relevante y, por lo tanto, no está destinado al autodiagnóstico, el tratamiento o la medicación. No reemplaza de ninguna manera una visita al médico. Desafortunadamente, nuestros editores no pueden responder preguntas individuales sobre imágenes clínicas.

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