El puerro es una planta que, al igual que el ajo y la cebolla, pertenece a la familia de las amarilis. Pero ¿qué diferencia a los puerros de los puerros?

Los puerros son un alimento valioso

Las hortalizas se cultivan localmente a partir de julio y están disponibles hasta marzo. Los puerros se caracterizan por su tallo cilíndrico y delgado y sus hojas largas y estrechas. Al lado de Tanto las hojas duras como la columna jugosa se pueden utilizar en la cocina., por ejemplo para sopas, guisos y quiches, pero también crudo como ingrediente para untar. Las variedades de puerro de invierno son relativamente calientes en comparación con otras variedades.

Las partes comestibles de los puerros también varían en sabor. La parte blanca, es decir el tallo, tiene un sabor bastante suave, mientras que las hojas verdes tienen un sabor más picante. Las verduras no sólo saben bien, sino que también contienen muchos nutrientes Vitaminas, minerales y fibra.. Los puerros contienen vitamina K para la salud ósea, vitamina A para la piel, los ojos y nuestro sistema inmunológico, y vitamina C.

Estas verduras también contienen ácido fólico, hierro, potasio y manganeso. Estos minerales ayudan al cuerpo. Metabolismo y equilibrio de líquidos y electrolitos. Organizar. La fibra que contiene mejora el proceso digestivo y favorece la sensación de saciedad. Los antioxidantes protegen nuestras células del estrés oxidativo.

¿Te encantan las verduras y quieres cocinar comidas vegetarianas sencillas y deliciosas con más frecuencia? En el vídeo te mostraremos algunas ideas de recetas deliciosas:

¿Cuál es la diferencia con los puerros?

Pones un tallo de puerros en tu cesta en el mostrador de delicatessen y luego hay puerros en tu recibo. Es muy sencillo: los puerros y los puerros son la misma verdura, no hay diferencia. En Austria y Suiza se utiliza principalmente el término chalota, mientras que en la mayor parte de Alemania la planta se conoce como puerro. Al igual que la berenjena y la berenjena, también son la misma verdura. Simplemente se llama de manera diferente en diferentes regiones. Convertirse en. El término «puerros» ha sido sustituido por «puerros» en la mayoría de las regiones de habla alemana.

Los puerros, también conocidos como chalotes, son una verdura picante que tiene muchos usos en la cocina, p. Sopas, guisos y quiches. Desde el tallo blanco hasta las hojas verdes, los puerros son comestibles. Se sirve casi todo el año, aunque generalmente falta en la mesa de delicatessen en primavera. Los puerros son ricos en valiosos nutrientes como las vitaminas K, A y C, y también contienen ácido fólico, hierro, potasio y manganeso. Los puerros y las chalotas son idénticos.Aunque los términos se utilizan de forma diferente de una región a otra. Hoy en día hablamos sobre todo de puerros.

Bueno, ¿has preguntado: «¿Cuál es la diferencia entre puerros y puerros?» ¿Te gustó, te ayudó, te hizo reír o llorar? Entonces déjanos un me gusta o comparte el artículo con otras personas agradables. Esperamos recibir sus comentarios, y más aún si se comunica con nosotros.
Pinterest,
Facebook,
Instagram,
Flipboard Y
noticias de Google
Él sigue.