El papel de aluminio es práctico y se usa casi todos los días. Sin embargo, hay alimentos que no debes envolver en papel de aluminio.

Fruta, frascos abiertos de yogur, pan o sobras del almuerzo: puedes tapar y envolver todo en papel de aluminio. La comida se mantendrá en el refrigerador por unos días. Lo que muy poca gente sabe: algunos alimentos nunca deben envolverse en papel de aluminio. Podría ser perjudicial para su salud.

Nunca envuelva estos alimentos en papel de aluminio

La película adhesiva está hecha de metal. Para hacer un papel muy delgado, esto se hace Aluminio repetidamente a través de las poleas. La excepción en este contexto son los alimentos ácidos o los productos salados o alcalinos. Esto no es adecuado para envases de papel de aluminio.

Aquí hay una lista de alimentos que debe evitar envolver en papel de aluminio: Las mermeladas y purés hechos de tomates, manzanas o ruibarbo no son adecuados, al igual que el arenque salado, la salmuera, el chucrut y las anchoas. Los adobos que contienen vinagre, pretzels prehorneados y ácidos de frutas tampoco deben entrar en contacto con el papel de aluminio.

Los alimentos también deben calentarse solo durante un breve período de tiempo en parrillas de aluminio. Es recomendable añadir sal y especias a la comida después. Los tazones de acero inoxidable son mejores porque se pueden reutilizar.

consecuencias nocivas para la salud de los seres humanos

¿Qué sucede cuando los alimentos ácidos o salados se envuelven en papel de aluminio? Los componentes de aluminio pueden transferirse a los alimentos y finalmente llegar al cuerpo. Todo adulto sano puede tolerar un miligramo de aluminio por kilogramo de peso corporal. Cualquier cosa más allá de eso puede conducir a deficiencias de minerales y anemia. Además, hay estudios que demuestran que el aluminio daña el sistema reproductivo y nervioso de los animales. Otros efectos nocivos en humanos aún no han sido confirmados científicamente.