Respiramos, comemos y bebemos, cuidamos nuestro cuerpo y nuestro hogar. Y con todo lo que hacemos, absorbemos sustancias que son dañinas para nuestra salud. La paleta abarca desde agentes antifúngicos en agentes de limpieza hasta metales pesados en tintes textiles, y desde microplásticos en cosméticos hasta residuos de hormonas en el agua potable. El resultado es ‘desechos humanos internos’. Así que Susan Donner cita a un toxicólogo de la Agencia Federal de Medio Ambiente.
La escritora es una periodista científica galardonada que también es especialista: estudió química y derecho ambiental y ha estado en el servicio científico en el Bundestag alemán durante mucho tiempo. Así que su recopilación de hechos de la «esfera extranjera» que nos perjudican está muy fundamentada.
Pero, ¿qué seguirá, ya que ahora debemos comer, beber y respirar? Uno puede tener la tentación de caer en el «principio de la salchicha de hígado» y no querer saber qué hay exactamente en qué. Pero Donner ofrece consejos sobre lo que cualquier persona puede hacer para reducir su ingesta diaria de sustancias dañinas a través de cambios de comportamiento que a veces son pequeños pero efectivos. Por ejemplo, reduciendo el grupo cáustico en el gabinete de limpieza a uno o dos detergentes generales y reduciendo la batería de color de los cosméticos en el baño. Eso sería un buen comienzo.Jürgen Nakot
susana donner
repositorio humano
Rowohlt TB, 288 páginas, 12,00 €
ISBN 978–3–499–00192–5
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